ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕГМЕНТА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА КАК УСЛОВИЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ DEVELOPMENT TRENDS IN THE ORGANIC PLANT PRODUCTION SEGMENT AS A CONDITION FOR PROVIDING HEALTHY NUTRITION OF THE RUSSIAN POPULATION
Уколова Н.В., д.э.н., Потоцкая Л.Н., к.э.н., Новиков А.А., ФГБОУ ВО Вавиловский университет Ukolova N.V., doctor of economic sciences, Pototskaya L.N., candidate of economic sciences, Novikov A.A., student, Vavilov University
На сегодняшний день главным запросом россиян является получение качественных и безопасных продуктов питания. Такой продукцией, по мнению авторов, может стать органическая продукция растениеводства. Для развития тенденции здорового питания государству необходимо распространять информацию среди населения. Помощь развитию спроса на органическую продукцию растениеводства может оказать реклама. Чтобы реклама была результативной, авторы статьи предлагают воспользоваться теорией поколений Уильяма Штрауса и Нила Хоува, в рамках которой используется принцип учета возрастной категории потребителей для распространения рекламных материалов. Авторы статьи приходят к выводу, что, правильно охватив определенную возрастную категорию, государство сможет развить спрос на органическую продукцию растениеводства и сформировать систему здорового питания среди населения. Today, the main request of Russians is to obtain high-quality and safe food. Such products, according to the authors, can be organic plant production. In order to develop a healthy eating trend, the state needs to disseminate information among the population. Advertising can help develop demand for organic plant products. In order for advertising to be effective, the authors of the article suggest using the theory of generations by William Strauss and Neil Howe, which uses the principle of taking into account the age category of consumers for the distribution of advertising materials. The authors of the article come to the conclusion that, having correctly covered a certain age category, the state will be able to develop the demand for organic crop products and form a healthy nutrition system among the population.
Ключевые слова: тенденция, здоровое питание, органическая продукция растениеводства, реклама, беби-бумеры, поколение X, Y, Z, Альфа, Бета. Keywords: trend, healthy eating, organic plant production, advertising, baby boomers, generation X, Y, Z, Alpha, Beta.
Список источников
1. Моисеенко М.А. Перспективы и тенденции развития органического сельского хозяйства в России // От модернизации к опережающему развитию: обеспечение конкурентоспособности и научного лидерства АПК, Екатеринбург, 24–25 марта 2022 года. – Екатеринбург: Уральский государственный аграрный университет, 2022. – С. 106-108.
2. Свидетельство о государственной регистрации базы данных № 2021621599 Российская Федерация. Анализ отношения россиян к здоровому образу жизни - 2021 : № 2021621470: заявл. 14.07.2021: опубл. 23.07.2021 /А. Н. Покида, Н. В. Зыбуновская; заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации».
3. Роспотребнадзор: 79% россиян выбирают здоровое питание. – URL: https://www.rospotrebnadzor.ru/about/ info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=23604
4. Веселов Ю.В., Никифорова О.А., Цзюнькай Ц. Питание и здоровье в истории общества // Общество: социология, психология, педагогика. 2017. № 11. С. 41-45.
5. Федеральный закон от 21.11.2011 N 323-ФЗ (ред. от 28.12.2022) "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2023)
6. Ильин А.Н. Наше потребительское настоящее: монография. – Омск : Изд-во ОмГПУ, 2016. – C. 158.
7. Каримова А. Маркетинг для разных поколений: от беби-бумеров до поколения Z. - URL: https://www.cossa.ru/152/107777/
8. Население России на 2022 год: численность и динамика. – URL: https://mbfinance.ru/investitsii/ prognozy-i-analitika/11-05-2023- naselenie-rossii/#section2
9. Поколение Альфа: 7 маркетинговых советов для эффективных кампаний. – URL: https://blog.depositphotos.com/ru/ pokolenie-alfa-marketing.html
10. Жиганов В. «Беты» первыми столкнуться с природными санкциями. – URL: https://kiozk.ru/article/rbk/bety- pervymi-stolknutsa-s-prirodnymi- sankciami
References
1. Moiseenko M.A. Prospects and trends in the development of organic agriculture in Russia. From modernization to advanced development: ensuring competitiveness and scientific leadership of the agro-industrial complex. 2022:106-108. (In Russ)
2. Certificate of state registration of the database No. 2021621599 Russian Federation. Analysis of the attitude of Russians to a healthy lifestyle - 2021 : No. 2021621470: Appl. 07/14/2021: publ. 07/23/2021 /A. N. Pokida, N. V. Zybunovskaya; applicant Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Russian Academy of National Economy and Public Administration under the President of the Russian Federation". (In Russ)
3. Rospotrebnadzor: 79% of Russians choose a healthy diet. – URL: https://www.rospotrebnadzor.ru/about/ info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=23604
4. Veselov Yu.V., Nikiforova OA, Junkai Ts. Nutrition and health in the history of society. Society: sociology, psychology, pedagogy. 2017;(11):41-45. (In Russ)
5. Federal Law of November 21, 2011 N 323-FZ (as amended on December 28, 2022) "On the Fundamentals of Protecting the Health of Citizens in the Russian Federation" (as amended and supplemented, effective from March 1, 2023)
6. Ilyin A.N. Our consumer present: monograph. 2016:158. (In Russ)
7. Karimova A. Marketing for different generations: from baby boomers to generation Z. - URL: https://www.cossa.ru/152/107777/
8. Population of Russia for 2022: number and dynamics. – URL: https://mbfinance.ru/investitsii/ prognozy-i-analitika/11-05-2023- naselenie-rossii/#section2
9. Generation Alpha: 7 marketing tips for effective campaigns. – URL: https://blog.depositphotos.com/ru/ pokolenie-alfa-marketing.html
10. Zhiganov V. "Betas" will be the first to face natural sanctions. – URL: https://kiozk.ru/article/rbk/bety- pervymi-stolknutsa-s-prirodnymi- sankciami

Скачать файл: Скачать